지역먹거리계획 시행효과 분석 연구

Title
지역먹거리계획 시행효과 분석 연구
연구책임자
황영모
연구자
배균기; 송원규; 정호중; 권오현
키워드
먹거리, 지역먹거리, 푸드플랜, 먹거리계획, 로컬푸드, 농산물, 식재료, 식생활
Issue Date
2023-09-25
Publisher
농림축산식품부; 한국농수산식품유통공사
Series/Report no.
수탁연구;2023-19
Abstract
● 연구목적 및 주요내용
○ 지역먹거리계획의 가치와 목적은 자원 투입에 따른 결과 도출에 일정 기간이 걸리며, 지역사회 먹거리 구조를 재구조화하여 시민적 먹거리 접근성을 높이는 등 지역사회 전반에 걸친 종합적 결과로 현실화되는 특성을 갖는다는 점이 간과된 측면이 큼
○ 이 연구는 지역먹거리계획이 지자체 수준에서 보편화된 상황에서 지금까지 추진해온 지역먹거리계획의 현황을 정리하고, 계획이 목적으로 한 시행의 효과를 종합적으로 진단하여 ‘지역먹거리계획’ 실행의 활성화 과제를 제시하는데 목적이 있음
○ 지역먹거리계획을 시행하고 있는 지역마다 여건과 수준이 달라 일관된 수준에서 현황을 정리하고 계획의 시행효과를 검토하는데 제약과 한계가 있지만, 현실 가능한 수준에서 ‘①계획현황 정리, ②시행효과 진단, ③개선과제 제안’을 하고자 함
목차
제1장 연구개요
제2장 지역먹거리계획 정책내용 검토
제3장 지역먹거리계획 진단방법 논의
제4장 지역먹거리계획 시행효과 분석 틀 설정
제5장 먹거리 가치사슬 단계별 직간접 효과 분석
제6장 지역먹거리계획의 종합적 파생효과 분석
제7장 지역먹거리계획 실행 활성화 방향과 과제
참고자료
부록
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연구보고서 > 수탁과제
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