● 연구목적과 기대효과
○ 이 연구는 '전라북도 먹거리 기본조례'에 의거하여 수립해야 할 '먹거리 종합계획'의 근거를 마련하는 정책연구임
○ 구체적으로 '전라북도 먹거리 기본조례'에 의거한 먹거리 종합계획으로서 먹거리 종합계획의 '기본방향, 추진전략, 운영체계, 부문별 실행계획' 등의 주요내용을 마련하는데 목적이 있음
○ 전라북도를 공간적 범위로 하는 '지역 먹거리 체계' 구축이라는 지향점을 가지면서, 먹거리 기본조례에 따라 먹거리위원회에서 검토·논의할 공공영역(행정)에서의 실행계획의 세부내용을 마련하는 연구임
○ 이 연구결과의 기대효과로는 첫째, 전국적으로 대부분의 광역 지자체가 수립하여 시행하고 있는 '광역단위 먹거리 종합계획'을 실행계획(행정계획) 수준에서 마련하는 근거자료로 활용될 것임
○ 둘째, 전라북도 먹거리 기본조례 제정 이후 조례에 의거 수립·실행해 나갈 '전라북도 먹거리 종합계획' 주요내용을 마련하여 전라북도 먹거리 위원회 운영의 논의자료로 활용될 것임
○ 셋째, 각 기관(부서)별로 다양한 정책이 시행되고 있으나, 먹거리 종합전략의 관점에서 연계되지 못하는 정책여건에서 정책간 연계와 통합적 추진체계 구축을 위한 실행과제 마련에 기여할 것으로 기대할 수 있음
○ 넷째, 먹거리 가치사슬의 여러 현장적 실천을 고려할 때, 지역사회의 다양한 먹거리 관련 활동주체가 공동으로 지역 먹거리 체계 구축에 필요한 시기적·지역적 실천과제의 기본 골격을 제공할 것으로 기대함
● 연구내용
○ 이 연구에서 다루는 연구내용은 5가지 영역으로, 주요내용을 요약하면 다음과 같음
○ 첫째, 지역 먹거리 전략에 관한 선행연구의 주요 내용과 과제를 논의하고, 지역 먹거리 계획을 지원하는 정부 정책동향을 검토하여 계획 구상의 주요 배경으로 삼음
○ 둘째, 먹거리와 관련한 전라북도의 주요 자원 현황을 검토하고, 시·군별 먹거리 계획의 현황을 살펴 먹거리 종합계획의 구상과 추진전략 마련의 근거로 삼고자 함
○ 셋째, 여러 층위에서 검토해온 먹거리 종합전략의 논의를 토대로 전라북도 먹거리 종합계획의 기본방향을 정립하여 전라북도 먹거리 종합계획의 범위와 역할을 제시하고자 함
○ 넷째, 전라북도 먹거리 종합계획의 기본방향을 토대로 행정계획으로 추진할 전략체계를 '비전, 목표, 추진전략, 핵심과제, 추진체계' 등으로 구분하여 마련하고자 함
○ 다섯째, 먹거리 종합계획의 전략체계에 따라 부문별 중점과제 마련, 중점과제별 세부사업을 실행계획 수준에서 구체적으로 작성하고 재원 등을 검토하여 제시하고자 함
목차
제1장 서 론
제2장 먹거리 전략 논의와 정책동향
제3장 전북 먹거리 관련 자원 검토
제4장 시·군 먹거리 계획 주요현황
제5장 전북 먹거리 종합계획, 기본방향
제6장 전북 먹거리 종합계획, 추진전략과 중점과제
참고문헌
영문요약
부록