유네스코 음식창의도시 전주에 K-Food 세계화 국내거점(Hub) 조성하자!
- Title
- 유네스코 음식창의도시 전주에 K-Food 세계화 국내거점(Hub) 조성하자!
- 연구책임자
- 장세길
- Issue Date
- 2013-05-29
- Publisher
- 전북연구원
- Series/Report no.
- 이슈브리핑;107
- 목차
- 1. K-Food(한식) 세계화, 국내 거점(Hub)이 필요하다
2. 정부의 K-Food 공간 조성정책의 실태
3. K-Food 콤플렉스의 개념과 역할
4. K-Food 세계화의 국내 허브, 왜 전주이어야 하는가?
5. 전통문화도시 2단계 전략으로서 K-Food 콤플렉스
6. 전주 K-Food 콤플렉스의 조성 방안
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