전북 옻 산업 실태분석 및 육성방안 연구

Title
전북 옻 산업 실태분석 및 육성방안 연구
연구책임자
조승현
연구자
이민수; 이동기; 강지현
Keywords
옻, 옻나무, 옻산업, 옻칠산업, 발효식품, 식품산업, 공예품
Issue Date
2017-07-31
Publisher
전북연구원
Series/Report no.
Jthink;17-PR-09
Abstract
? 연구배경 및 목적

○ 전라북도는 남원을 중심으로 목기옻칠 산업이 역사적으로 오랜 시간 발전하여 왔고, 최근 임실을 중심으로 옻 재배단지가 구축 중에 있으며, 순창의 발효산업과 옻 산업을 연계 발전시키고자 하는 계획을 마련하여 추진하고 있음



○ ?전라북도는 목기산업과 발효식품산업에서 옻의 이용수요가 발생되고 있으나 지역 내에서 원료조달이 원활히 이뤄지지 않아 옻 산업의 연계 발전이 취약한 상황임. 따라서 옻 공급 능력과 옻 수요처의 파악이 필요하고, 옻 생산과 옻 이용 제품생산 간의 연계가 필요함. 또한, 옻 산업이 발효식품산업으로 발전을 위해서는 건강기능성에 대한 규명이 필요하고, 전라북도 옻 발효식품의 차별화가 필요한 상황



○ ?본 연구에서는 전라북도 옻 산업의 실태를 분석하고, 육성방안을 강구하고자 함. 우선 전라북도 옻 재배현황과 옻칠산업의 실태를 파악하고자 하였고, 이를 기반으로 향후 전라북도가 옻 산업을 어떠한 전략을 가지고 육성할 것인지에 대하여 방향을 설정하고자 하였음



? 추진과제

○ ?전라북도가 옻산업을 육성하기 위해서는 초기 옻칠산업 전략육성지구를 지정해서 운영할 필요가 있고, 옻칠생산이 본격화되기 전에 광역지역특구로 지정하여 육성을 가속화할 필요가 있음



○ ?현안인 귀임가의 옻나무 재배산지 확보와 주거지 확보가 우선적으로 해결되어야 하고, 남원 옻칠공예인들의 공동생산단지를 조기에 구축하여 옻칠공예산업을 현대화하고 옻칠의 가치를 널리 전파할 필요가 있음



? ?연구관리 코드 : 17JU12?
목차
제1장 연구의 개요
제1절 연구 배경 및 목적
제2절 연구 방법 및 절차
제3절 선행연구 검토

제2장 옻 산업의 정책동향 및 현황
제1절 옻 산업 정의
제2절 옻 산업 정책동향
제3절 옻 산업 일반현황
제4절 일본 옻(칠기) 산업

제3장 전북 옻 산업 실태분석
제1절 옻 산업 생태계 분석
제2절 지역별 옻 산업 특화 방향 분석
제3절 옻의 생산유통 체계분석 및 옻칠공급수요 전망

제4장 전북 옻 산업 육성방안
제1절 전북 옻 산업 SWOT 분석
제2절 전북 옻 산업 육성방향
제3절 전북 옻 산업 추진과제

제5장 요약 및 결론

참고문헌
URI
http://repository.jthink.kr/handle/2016.oak/409
ISBN
978-89-6612-196-0
Appears in Collections:
연구보고서 > 정책과제
Files in This Item:
17PR09_17JU12_전북 옻 산업 실태분석 및 육성방안 연구_조승현.pdfDownload
Export
RIS (EndNote)
XLS (Excel)
XML

qrcode

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

Browse